BROL GRANDE MONTEBALDO BARDOLINO
Rosso - Bardolino DOC - Veneto
Brol Grande è il nostro “cru”, appartiene alla denominazione Montebaldo Bardolino che identifica la parte più settentrionale della denominazione.
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Descrizione
Brol Grande è il nostro “cru”, appartiene alla denominazione Montebaldo Bardolino che identifica la parte più settentrionale della denominazione. Si caratterizza per la sua eleganza e le note speziate. Prodotto con 90% Corvina e 10% Rondinella, fermentazione spontanea, macerazione di due settimane e affinamento in tino di cemento non vetrificato. 12 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Maggiori informazioni
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VarietàCORVINA 90% RONDINELLA 10%
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ColoreRosso
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Anno2020
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DenominazioneBardolino DOC
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RegioneVeneto
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Alcool12.5% vol.
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Temperatura di servizio16°C
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CulturaBiologica
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Da degustare da qui2026
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Note di degustazioneDi colore rosso rubino non troppo intenso. Al naso sono evidenti i sentori di ciliegia e di frutti di sottobosco, tra i quali spiccano i mirtilli e il ribes.
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AbbinamentiCarni rosse e formaggi non troppo stagionati
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Vinificazione12 mesi in cemento non vetrificato